Développement de la Culture de la Sécurité des Aliments Présentiel
Dernière mise à jour : 26/09/2024
Publics
Prérequis
Objectifs de la formation
A l'issue de la formation, les participants seront en capacité de :
- Comprendre les enjeux de la sécurité des aliments
- Maîtriser les notions et usages de : l'HACCP, des PRP, PrPO, des BP et de la "Food Defense"
- Se comporter de façon adaptée et proactive quant à la sécurité des aliments
- Se positionner comme acteur du système et de ses outils
Contenu
La formation se déroule à l'aide du support ludopédagogique « Quality Park ».
Le synopsis du jeu est le suivant : quatre équipes de 4 à 5 personnes sont immergées dans un parc d'attractions dont les « manèges » sont d'un genre particulier !
La sortie du parc est conditionnée à la maîtrise des concepts présentés !
Les avantages de la formation par le jeu :
- Mettre les participants dans l'action
- Créer une expérience de formation impliquante
- Faciliter les apprentissages
- Renforcer la mémorisation
- Donner envie et motiver
Modalités pédagogiques
Présentiel
Il est convenu que la gestion de la salle, des convocations et de la logistique générale de la formation est assurée par le client.
Moyens et supports pédagogiques
Mise à disposition du support "Quality Park" pour la durée de la formation.
Le support et ses accessoires sont la propriété de Learnin' Games et sont protégés par les droits d'auteur et de la propriété intellectuelle.
Modalités d'évaluation et de suivi
Informations sur l'accessibilité
Formateurs
Fleury Vincent
Assure pendant une trentaine d’années des fonctions opérationnelles et stratégiques en sécurité et environnement au sein de grands groupes internationaux (L’Oréal, Visteon, Groupe Avril, Clarins, IKEA, …).
Vincent vulgarise les sujets complexes QHSE, répond à des obligations réglementaires de formation et se forge une conviction : le jeu est un formidable outil pédagogique.
Il développe des supports d’animation ludiques pour embarquer et motiver les équipes sur les sujets sécurité au travail et environnement.
Sa passion pour la ludo-pédagogie le pousse à mettre son savoir-faire au service du plus grand nombre.
Aujourd’hui, il élabore des formations sur mesure avec des jeux « clés en main » sur les thématiques QHSE, RPS, inclusion...